Home Shop Hạt dinh dưỡng khác Hạt phỉ
Giảm giá!

Hạt phỉ

300.000

Hạt phỉ Mỹ – Thổ Nhĩ Kỳ 500g

  • Xuất xứ: Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ
  • KLT: 500g/ hộp (hũ)
  • Giá bán: 150.000đ / hộp (hũ)
  • Size hạt: Size to
  • Thương hiệu: HTFood
  • K/m:
  • Liên hệ: 0936.1368.79

Mô tả

Hạt phỉ là hạt gì & Hạt phỉ mua ở đâu uy tín? Cty HTFood chuyên cung cấp sản phẩm hạt phỉ nhập khẩu Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng hàng đầu tại Việt Nam.

Tìm kiếm có liên quan:
+ Hạt phỉ mua ở đâu?
+ Mua hạt phỉ ở đâu?
+ Hạt phỉ mua ở đâu Hà Nội?

1/ Hạt phỉ là hạt gì?

Hazelnut hay còn gọi là hạt phỉ là một trong số ít những hạt thực phẩm được USDA ghi nhận là hữu ích trong việc làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, ngoài ra còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể

Hạt phỉ là hạt của cây phỉ, thuộc chi Corylus, với tên khoa học là Corylus avellana. Hạt phỉ là loại hạt có phần vỏ cứng bên ngoài và phần nhân bên trong có màu trắng. Khi chế biến hạt phỉ, chúng ta cần loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và lớp da, chỉ giữ lại nhân trắng bên trong để sấy khô hoặc nướng.

Thành phần dầu béo trong hạt phỉ thay đổi tùy điều kiện thổ nhưỡng của địa phương nơi trồng cây, tuy nhiên thành phần này không bị ảnh hưởng bởi các phương pháp chế biến như sao, rang hạt trước khi ép.

Trong tiến trình chế biến, hạt hazel sau khi loại bỏ lớp da mỏng bên ngoài, sẽ được rang khô. Việc bỏ lớp da mỏng làm cho lượng các chất phenolic bị giảm, làm giảm theo khả năng chống oxy-hóa của hạt, nhưng khi rang khô sau đó, thì thành phần phenolic lại không bị ảnh hưởng. Do đó nếu muốn dùng hạt phỉ trong tác dụng chống oxy-hóa, thì nên dùng toàn hạt, nhất là có cả lớp vỏ da mỏng.

2/ Dinh dưỡng hạt phỉ

Hạt quả phỉ chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp người sử dụng có đủ dưỡng chất mà lại không lo nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Trong hạt quả phỉ còn chứa nhiều vitamin, ma-giê, kali, canxi, sắt… giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể nên có thể sử dụng thường xuyên, nhất là trong các bữa ăn nhẹ hay bữa ăn thay thế trong ngày

  • Mỗi 100 gam hạt phỉ sống cung cấp 2.630 kilôjun (628 kcal) và giàu (lớn hơn hoặc bằng 20% Giá trị hàng ngày, DV) nhiều chất dinh dưỡng quan trọng (xem bảng).
  • Nó đặc biệt giàu protein, Chất xơ, vitamin E, thiamin, phosphor, mângn, và magie, tất cả đều trên 30% DV (xem bảng).
  • Một số vitamin B có hàm lượng đáng kể. Những chất ít hơn nhưng vẫn đáng kể (hàm lượng trung bình, 10-19% DV), là vitamin K, calci, kẽm, và kali (xem bảng).
  • Hạt phỉ rất giàu chất béo, chiếm 93% DV trong mỗi 100 gam. Các thành phần chất béo là axit béo không bão hòa đơn dưới dạng axit oleic (75% tổng), chất béo không bão hoà đa chủ yếu là axit linoleic (13% tổng), và chất béo bão hòa, chủ yếu là axit palmitic và axit stearic (tổng cộng 7%).

3/ Những tác dụng của hạt phỉ là gì?

Có thể nhiều người ăn hạt phỉ (hazelnut) mà chưa hiểu hết những tác dụng tốt của chúng đối với sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích của hạt phỉ:

  • Giảm cân

Theo nghiên cứu mới đây, ăn các loại hạt giúp mọi người ít tăng cân. Một nghiên cứu trong năm 2018 đã tìm thấy một mối liên hệ giữa việc ăn hạt, giảm tăng cân và giảm rủi ro béo phì.

Trong cuộc nghiên cứu, các đối tượng ăn nhiều hạt hơn ít có khả năng thừa cân hơn so với những người không ăn hạt.

  • Giảm cholesterol

Một cuộc nghiên cứu hồi năm 2013 cho thấy một chế độ ăn nhiều hạt phỉ làm giảm mức cholesterol LDL. Loại cholesterol này có thể làm tăng rủi ro bị các vấn đề về tim.

Nhóm chuyên gia kết luận rằng cách tốt nhất để tận hưởng những lợi ích của hạt phỉ là ăn chúng mỗi ngày mà không sợ làm tăng mức hấp thu calorie nói chung.

  • Cải thiện sự nhạy cảm với insulin

Một cuộc nghiên cứu hồi năm 2011 cho thấy ăn 30g hạt các loại, bao gồm 7,5g hạt phỉ mỗi ngày giúp cải thiện sự nhạy cảm với insulin của các đối tượng nghiên cứu trong 12 tuần.

Sự suy giảm nhạy cảm với insulin đóng một vai trò trong việc phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Cải thiện sự nhạy cảm này góp phần làm giảm rủi ro bị tình trạng trên.

  • Cải thiện số lượng tinh trùng

Nghiên cứu mới đây cho thấy càng ăn nhiều hạt, bao gồm hạt phỉ, có thể cải thiện số lượng cũng như chất lượng tinh trùng. Các chuyên gia nói rằng nghiên cứu của họ được tiến hành trên những đối tượng khỏe mạnh và có khả năng sinh sản.

Theo họ, cần tiến hành nghiên cứu trên quy mô lớn hơn để xác định xem liệu lợi ích này có đúng với số đông dân chúng hay không.

Hạt phỉ dùng để là gì?

Ferrero SpA, hãng sản xuất Nutella và Ferrero Rocher, sử dụng 25% tổng nguồn cung cấp hạt phỉ toàn cầu.

Hạt phỉ được sử dụng trong nghề làm bánh kẹo để làm kẹo nhân quả, truffle sô cô la, và các sản phẩm từ tương hạt phỉ.

Tại Áo, tương hạt phỉ là một nguyên liệu để làm bánh torte, ví dụ như torte hạt phỉ của Viên.

Trong bánh Kiev, bột hạt phỉ được sử dụng để tạo hương vị cho phần thân chưa meringue, và hạt phỉ nghiền được rắc xung quanh. Dacquoise, một loại bánh tráng miệng của Pháp, thường chứa một lớp meringue hạt phỉ.

Hạt phỉ được sử dụng trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ và ẩm thực Gruzia; trong món ăn nhẹ churchkhela và satsivi, thường cùng với quả óc chó. Hạt này có thể ăn tươi hoặc khô, có hương vị khác nhau.

4/ Hạt phỉ mua ở đâu?

Hạt phỉ mua ở đâu ngon, hạt phỉ bán ở đâu và hạt phỉ giá bao nhiêu 1kg đều là những câu hỏi của rất nhiều người tiêu dùng đặt ra khi quan tâm về sản phẩm này. Hiện nay không khó để có thể mua được hạt phỉ tại các cửa hàng bán bánh, cửa hàng tiện lợi, hệ thống siêu thị hay trên các trang mạng internet.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn địa chỉ nào để mua hạt phỉ tại Hà Nội thì chúng tôi có một địa chỉ tuyệt vời cho bạn: Cty HTFood. Công ty HTFood hiện đang bán hạt phỉ tại Hà Nội. Quý khách nên mua hàng tại HTFood bởi những lý do sau: HTFood chỉ bán hạt phỉ nhập khẩu Thổ Nhĩ Kỳ, Mỹ hàng đầu tại Việt Nam.

Địa chỉ bán hạt phỉ tại: Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên.

====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
☯️ Website: https://htfood.vn

Comments

comments

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hạt phỉ”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Chat ngay